糖尿病患者不宜多食木糖醇,其不能替代葡萄糖且不利治疗
糖尿病患者不应吃木糖醇
糖尿病患者不能吃精制的糖,而是使用木糖醇代替蔗糖。从某种意义上说,木糖醇可以在增加甜度中发挥作用,但是饮食过多不利于治疗糖尿病,也可能导致血液中的甘油三酸酯增加,从而导致冠状动脉粥样硬化。
木糖醇在代谢开始时可能不需要胰岛素参与,但是在代谢的后期需要参与胰岛素。因此,木糖醇无法替代葡萄糖,也无法避免代谢性疾病,也不能减少血糖,尿糖并消除糖尿病的“三倍”表现。因此,糖尿病患者不应多吃木糖醇。
另一糖木糖醇的解释
我的男朋友亚当在工作日最喜欢玩凉爽的方式是像NBA明星一样咀嚼口香糖。自从看电视上播放的无糖口香糖的广告以来,他的男朋友不仅与原始口香糖谈论了再见,而且还学会了一个新的术语-xylitol。有一天,我正在去超市,我的男朋友不小心在他为父亲选择的无糖食物中发现了它。从那以后,她的男朋友对木糖醇产生了兴趣。
木糖醇的科学笔记
木糖醇(木糖醇也称为五酚)是五碳糖酒精吗?它的分子式是C5H12O5,它是木糖代谢的正常中间产物。它的外观是结晶粉,广泛存在于水果,蔬菜,谷物,蘑菇和植物等食物中。它可以用作化学,食品,医学和其他行业的甜味剂,营养和药物。
木糖醇的四个健康定义
自1891年Fischer首次减少D2木糖以来,直到半个世纪后,人们才发现这是医学中非常重要的原材料。
1。补充卡路里。木糖醇的卡路里产生与葡萄糖相似,可用作补充临床实践中卡路里的营养医学。 2。改善糖代谢。木糖醇不依赖胰岛素参与体内代谢。它直接通过细胞膜参与糖代谢而不增加血糖浓度。它的甜度类似于葡萄糖,也可以少量促进胰岛素的分泌。因此,它可以用作糖尿病患者的糖的替代品。 3。抑制酮的产生。木糖醇可以减少血浆脂肪酸的产生,并可以用作糖尿病和外科麻醉期间酮中毒的组合。 4。预防和治疗蛀牙。木糖醇可以抑制引起龋齿生长的细菌的生长,从而达到良好的抗辣椒作用。
客观治疗木糖醇
像葡萄糖一样,木糖醇是由碳,氢和氧气组成的碳水化合物。在新陈代谢开始时,木糖醇可能不需要胰岛素才能参与,但是在新陈代谢的后期,它需要促进胰岛素。因此,木糖醇不能取代葡萄糖以纠正代谢性疾病,也不能降低血糖,尿糖并改善临床症状。临床实践表明,木糖醇无法治疗糖尿病,食用过多的木糖醇会增加血液中的甘油三酸酯,从而导致冠状动脉粥样硬化。因此,糖尿病患者不应多吃木糖醇。
与普通的颗粒糖相比,木糖醇具有低卡路里的优势,也可以在一定程度上有助于牙齿的清洁度。但是,过度的消费也可能带来诸如腹泻之类的副作用,而腹泻不能忽略。
木糖醇的生产过程仍然很复杂,成本仍然很高。与其他甜味剂(如阿斯巴甜)相比,很难促进。
合适的木糖醇人
1。糖尿病患者
北京糖尿病协会秘书长陈魏指出,大多数无糖或糖甜的食物是糖尿病辅助食品,旨在改善生活质量,并且没有抗血糖药物的作用。不要相信不负责任的广告,并且相信只吃某种健康食品可以完全达到治疗甚至治愈糖尿病的目的。选择甜味剂时,患者应考虑他们的饮食和营养需求。如有必要,请咨询营养学家和糖尿病医生,以了解可在日常饮食中使用的甜味剂。
作为功能性甜味剂,木糖醇可以参与人体的新陈代谢。进入血液后,它可以在没有胰岛素的情况下穿透细胞,并具有快速的代谢,并且不会导致血糖升高。它是糖尿病患者最合适的营养糖替代品。此外,山梨糖醇,麦芽醇或阿斯巴甜也是不错的选择。
应该注意的是,无糖食品(糕点,月饼等)仍然是由面粉制成的。如果大量食用而无限制,它也会导致血糖增加。
2。容易发生蛀牙的成年人和儿童
咀嚼口香糖可以消除口腔气味,运动口腔和下巴肌肉,减轻精神压力,并受到人们的喜爱,尤其是对年轻人而言。咀嚼口香糖也是一种时尚,但是咀嚼口香糖中的糖会大大增加龋齿的发生率。因此,无糖咀嚼口香糖是这些人的最佳选择。在选择无糖咀嚼口香糖甜味剂时,木糖醇不仅具有良好的替代品,而且不能被链球菌突变体代谢以产生酸。木糖醇可以大量积聚在链球菌突变的细胞膜中产生细胞毒性,抑制链球菌突变体的生长并降低链球菌突变体的粘附能力,从而产生抗体作用,从而产生其龋齿和成就良好的抗抗癌作用。
木糖醇的起源芬兰的口香糖是木糖醇咀嚼口香糖,因此芬兰人的龋齿速率非常低。在中国,成人的龋齿率高达50%,而有77%的5岁儿童患有龋齿。芬兰的5岁儿童中,超过70%的儿童没有龋齿,而美国5岁儿童的比率达到了90%。继续使用木糖醇可以将龋齿的发生率降低85%。