深圳美食记忆消逝?蛇口美食街汇集13家老店重拾旧日味道

2016年,陈先生将每个人的chaoshan甘草含量17年的所有人都带给了Baishizhou的所有人,他退休了。
2017年,与我们在一起的宾格便利店已经完成了21年;
在2018年,只有西安齐林(Xianzhilin)剩下的最后一个曾经是对1980年代和1990年代在深圳出生的两代人的记忆。
餐馆每天开放,餐馆每天消失;
消失的可能是每天早上要去楼下的面包店。
也许这是您小学对面的Chaoshan牛肉牛餐厅;
不管有多少家新商店,它们都永远不会有记忆的气味。
这个五一天,
我们在Shekou开设了一条美食街。
它汇集了深圳的13家旧商店。
最早的人于1983年开放。
有时看起来像是最受欢迎的互联网名人商店。
但是它的味道也超过40年。
40岁的街道
一条具有自己复古气质的老街,“退休”的容器是商店
点缀很少,每堵墙变成一个故事
1990年代充满香港电影的报纸屋
童年的回忆
每个女孩都会喜欢的超大3D三维粉红色房间
旧街的独家“地标” - 粉红色容器
粉红色的棒棒糖,甜甜圈...
13家旧商店的空前聚会
从1983年到2016年,从Bao'an到Shekou,他们第一次聚集在一起,可以在同一地方吃这些,至少节省了100公里。
①1983:
有些人甚至开车去购买由Yantian当地Hakka人经营的茶和水果店。在1980年代,邓姨妈的婆婆每天都在享用茶和果实,并在中东街设立了摊位。她已经开设一家商店已有30多年了。
邓姨妈制作的米球,用薄的皮肤和馅料制作,每次准备就绪时都会被抢走。许多人曾经告诉编辑他们无法吃。这次我来Shekou,不要错过〜
②1984:《龙王国王餐厅》
隐藏在卢胡(Luohu)的角落里,有一家蛇宴会餐厅(Snake Banquet Restaurant)已经开业了34年,并用一碗蛇汤(Snake Soup)征服了许多人。
将蛇肉切成薄的白色条,然后用蘑菇,海鲜和柠檬叶煮熟。将略厚的质地添加到精致的蛇肉中。
③1987:
1987年,这家在成都的30岁商店去年来到深圳,并在微信时刻立即受到欢迎。他们每天都必须排队。凌晨12点,许多人经常在等座位。有数十种选择,所有这些都是在同一天购买的腌料,所以请放心。许多名人称他们为秘密基地,并腌制了八个小时。
④1998:Shekou Kangle鱼类
售出20年的13道菜,味道几乎从未改变。这是许多shekou人的旧味道。每天,人们都会在门打开前开始排队。为了确保鱼的新鲜度,每条鱼都会在上岸后立即从Zhanjiang运输到深圳。
为了改变九张床鱼在捏住后立即破裂的情况,厨师将其直接切成大块,用胡椒粉和盐包裹,然后用高火将其炸毁。外皮的味道很香,里面的鱼肉柔软而光滑,甚至鱼骨也足够柔软,可以直接吞咽,但是在热时应食用〜
注意:这个鱼摊已经吃了20年,现在已经离开了中国商人东路。只有一个,没有分支,它仍然是原始员工,是原始的口味。
⑤1999:Chen Bo LiCorice水果
他每天都推动一台购物车在Baishizhou住了19年,使他在这条老街上是一个风景秀丽的地方。陈叔叔从8岁起就制作了70年的腌水果。尽管陈叔叔现在退休了,但他已经移交了将甘草果实的方法交给他的亲戚,我们也可以吃chaoshan甘草水果。
⑥2004:Senmu热和酸面
耶稣遇到了所有食物“大家伙”的兄弟,开设了一家“丰富”的商店,并用龙虾,鲍鱼,虾和其他海鲜制作炎热和酸的面条。这是228元的著名炎热面条。但是不要害怕,在19-29元之间也有民用版本的炎热和酸面。
Hui兄弟是一个非常体贴的人。即使他有一汤匙调味料,他也必须从各地找到它们。因此,即使是普通的柠檬茶和杨树花蜜也必须做得最好。
他也是一个怀旧的人。 15年前,当Xing的父亲在深圳只有8家商店,他的工作编号仍然是001,002,003,他在那里工作。那个时代的抹茶现在不再可用了,但他一直痴迷于此,并在十五年前复活了明星爸爸抹茶。
我秘密地告诉你老板和富人,活动期间前500人将喝酒。
⑦2006:Niujiazhuang
从Niuzai Niuwan开始的Jianghu商店很早,以至于您不想排队。柔软而嫩的牛肉内脏,令人耳目一新,耐嚼的牛肉球,浸入独家秘密酱汁和美味的香肠酱中,在食品界Shekou中广受欢迎。
⑧2007:惩罚干豆腐米饭
Chaoshan人们一直在追逐这家旧商店已有十年了,因为他们关注食材的新鲜感和菜肴的真实性。无论是白菜还是豆腐,他们都被运送到深圳已有十年了。
尽管这道菜在表面上很简单,但不应被低估。老板用这种小吃吸引了许多古老的食客。
热油炸豆腐还与零度冰韭菜盐水结合使用。冰和火的皮肤仍然牢固而不柔软。热量消失了一段时间,留下酥脆而温柔的豆腐。
⑨2008:张马的桌面锅
在微信之前,我在微博上统治了屏幕,并征服了许多外国人。商店中的小吃和啤酒是特别从台湾运送的。
烟熏甘蔗鸡是用18种中草药和新鲜的甘蔗制成24小时的24小时,最后用甘蔗渣烟熏。一半的鸡满了一个大锅,整只鸡只有88元,这特别有效。
老板用每片大蒜制作了自己的香肠,这是台湾风格的特殊方式。台湾的红糖剃光冰和红糖都是由家中制成的,红豆绿豆果冻和两种塔罗球的风味,每份只有15元。
⑩2008:Bai Ge Cage Feicai兄弟
在Baige Cage中,无数人知道这个Feibian兄弟Jianghu。他用一辆小型汽车和一辆菲比亚人抓住了无数人的心。在排队时,看着“ Fei Biao ge”投掷蛋糕,就像表演。
十分之九的人可以订购榴莲飞蛋糕。 feibing ge永远不会模糊地放榴莲。作为榴莲恋人,他通常在观看时流口水……除了这两种口味,还有其他常见的口味。
⑪2011:椰子冰
一家流行的互联网名人商店,用于成昌村的冰炸福街6年。晚上8点钟,桌子填满了,桌子混合在一起。一些美食家甚至等待了2个小时,只是一碗超级流行的椰子冰。
进入商店时,签名椰子冰是必不可少的,每个人都有一个。它看起来像冰上的续集一样简单,但味道富含椰子风味和炒冰的固体味道。您可以在每一口都吃大纸浆。它将在炎热的日子里节省我们!
特别嘉宾
除了上面的旧深圳商店外,我们还邀请了一些深圳的“互联网名人”商店。我们通常必须排队吃饭,现在我们可以直接吃东西了。
lao luo臭豆腐
Bao'an“互联网名人”臭豆腐。到了晚上,如果您想吃互联网名人臭豆腐,您可以在微信中获得时刻,您必须排队至少半小时,甚至最长的时间可以等待2个小时。
⑬一家茶餐厅
我用柔软的手赢得了香港风格的牛奶茶,并用葡萄酒瓶用街头摄影工具以及“最好的搭档”菠萝油填充了它,我可以一口气体验到冰和火的世界。
这个五活动一天的假期
我们在最新趋势中支持旧商店
感谢您坚持
保持回忆的味道
这种持久性需要您和我的支持
感谢他们生存的能力
Vivi Old Street
【赞助】
Vivi吃深圳
【组织者】
红色共和国的创意展览
【活动时间】
2018.4.28-5.1(11:00-21:00)
【地址】
Nanshan区Liyuan Road 9号的Fenghuo G&G创意社区
【运输】
地铁:第2行Shuwan Station的出口,步行约580米
自动驾驶:导航到Fenghuo G&G创意社区(活动网站上没有停车位,您可以前往100米外的Haixiang Plaza停车场,欢迎来到Travel Green。)
附近的公交车站:Shekou Net Valley Station Nanbo建筑站
作者|古老的瞬时面条和小气




