花样年华取景地金雀餐厅迁离旧址，影迷不舍
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昏暗的灯光，旧火车的拾音器座椅，绿桌子和壁纸，苏·丽松（Su Lizhen）（由Maggie Cheung饰演）穿着花卉舒恩（Cheongsam），并用勺子在杯子里刮了咖啡，想一想。
周云（由托尼·梁（Tony Leung）饰演）穿着西装和领带，闪烁着他独特的忧郁眼睛，微微皱着眉头。他们巧妙地探索了对方并确认了他们的猜测。
这是香港导演黄·韦（Wong Kar-Wai）的电影《爱情的心情》中的经典场景。
这个经典场景“金鸟餐厅”的拍摄地点最近宣布，它将于2018年9月25日远离其以前在香港铜管馆湾的Lan Fang Road的遗址，并将更名为“香港Love”。
无论是新店采用怀旧风格还是其他样式，餐厅经理都说要讨论，一切都没有决定，这使许多老餐馆和Wong Kar-wai电影迷都不愿离开。
“ Golden Que Restaurant”已于1962年开业，并且已经在堤道湾（Causeway Bay）站了50多年。从一开始，它基本上看起来像一个不同的世界，一家典型的广东茶餐厅和一家西方餐厅。
如今，我在Golden Que餐厅看到的每张椅子和桌子仍然处于1960年代的风格。如果储物柜壁纸和餐具被打破，请尝试将其更改为原始外观。
餐厅的收银员
这正是因为自开放以来，Golden Que Restaurant没有进行大规模翻新，该餐厅保留了1960年代的怀旧风味。
许多电影都来到这里拍摄，包括1987年发行的《最后的胜利》和1998年的《黑暗花》。
1998年的“深色花”
Wong Kar-wai的电影《爱情之心》于2000年发行，于1960年代制作，因此使用Golden Que Restaurant作为拍摄场景之一。
当他们拍摄电影时，他们总是在晚上11:00之后进入现场，并继续拍摄直到清晨。托尼·李（Tony Leung）和玛姬·张（Maggie Cheung）在金Que餐厅拍摄了一个月。 （这种射击速度确实对Wang Jiawei非常好
2000年代的“爱情心情”
后来，在Wong Kar-wai拍摄的“ 2046年”中，Golden Que Restaurant也成为了托尼·李（Tony Leung）在圣诞节与Faye Wong一起吃饭的地方。
电影“ 2046”剪辑
“ Golden Que Restaurant”商店的布局最大的变化是由著名的香港电影艺术总监Zhang Shuping的交给。
内门侧面的14盏灯和14个镜子是拍摄“恋爱中的鲜花”和“ 2046”时使用的道具。由于拍摄电影后无法替换它们太麻烦了，因此总是保存下来。
如今，“ Golden Que Restaurant”是一家复古和老式的香港西部餐厅，但当时被认为是一个时尚的地方。
创始人Guan Jindai和Hu先生曾在一次采访中说，由于著名的广州歌剧表演艺术家Bai Xuexian在当年的僻静的Lan Fang Road上只有一家餐厅开业，Guan Jindai开设了一家商店，因此决心“稳定生产，必须在那里参观。”
此外，在1960年代，香港西方餐馆的所有男性服务员都是男性。 “ Golden Que Restaurant”取得了两次突破来刺激业务。
邀请他们去女服务员，并将中国酱油掺入西方美食中，制作独特的烤酱，这成功导致了餐饮趋势。结果，他们仅在开放的18天后就获得了利润。
小店面除了两个迹象之外，装饰太多。由于其良好的隐藏和稳定的粮食生产水平，它也吸引了许多富裕的明星参观并成为他们的高端食堂。
来光顾的人们要么驾驶劳斯莱斯或驾驶跑车，这绝对是当时的互联网名人餐厅。
至于Golden Que的名字的起源，另一个股东Guan Rongzheng曾经提到，当时的Golden Que餐厅对面有一家非常繁荣的夜总会，称为“银树”。股东希望吸引夜总会的顾客，他们希望拥有比夜总会更好的业务。因此，他们有与风水有关的“银树战斗银树”的想法，因此他们将其命名为“ Golden Que Restaurant”。
到1970年代初，“银树”毕业了，“金鸟”一直幸存下来。
在过去的50年中，“ Jinque餐厅”从未重新运营。它是同一地区唯一剩下的西方餐厅之一，是对一代人的记忆。
对于1960年代在香港出生和长大的“儿童”，Jinque餐厅的标志性菜肴，例如Black Pepper Beef Scht，Borscht和Cheese Lobster，仍然可以唤起对它们的无数令人难忘的回忆。
Borscht
怀旧冰淇淋杯
法国烤蜗牛
牛排
著名的牛排已经从最早的香港售出到现在超过100个香港美元的出售，但部分没有改变。
Jinque餐厅中最早的餐厅品牌，价格为9港元9港元
后来，随着“恋爱中的鲜花”和“ 2046年”的发行，金克餐厅也成为Wong Kar-wai戏剧迷的朝圣场所。
该餐厅还推出了“ 2046”和“ Flowers”套餐，使电影迷在戏剧中像周穆恩和Su Lizhen一样，并品尝了已久的60年代。
2046年套餐（两者为320美元/两人）包括：黄油餐袋，borscht或jilian汤，混合蔬菜和虾沙拉，六个法式烤蜗牛，烤绵羊摊位或牛loin牛排，咖啡或茶或茶和冰淇淋。
鲜花年包装（两个$ 388/两个）包括：黄油粉袋，牛仔汤，奶酪烤绿洋葱，奶酪烤龙虾皮带，咖啡或茶和冰淇淋。
2046
Wong Kar-Wai的亲笔签名电影海报也发布在墙上
当每个人都认为这家老式的黄金Que餐厅可以站在堤道湾时，该餐厅突然宣布，由于股东纠纷，它将在2015年9月20日之后停止运营，并发布了闭幕通知。
“我无法和您一起去2046年，我很荣幸能和你一起度过几年的时间”
新闻发布后，商店外有很长的队列，艺术家Qiu Shuzhen and Fashion Company IT创始人Shen Jiawei也于9月20日晚上到达，向Jinque说再见。
那天餐厅很拥挤，包括牛排和猪排在内的各种食物被卖光了。
幸运的是，该餐厅于2016年7月重新开放。尽管商店中的该地区已减半，但它仍然保留了过去的怀旧装饰和风味，并且不研究新菜肴以满足趋势。此外，服务员厨房是工作数十年的记录。
仍然复古餐具
仍然在这里的老家伙
数十年来一直在这里的一群父母是最早的客户。他们总是在早上11:30出现。有些人住在快乐的山谷中。 Taigucheng也每天都来吃他们过去的复合体。
重新记忆的老太太
餐厅恢复业务后，喜欢牛排和Borscht的老客户回来了。约会的夫妇回来了；怀旧回来了。
来自日本，韩国和其他地区的Wong Kar-wai电影迷甚至来坐在托尼·李和玛吉·张的座位上，曾经坐在那里，慢慢地经历了模棱两可的感觉。
电影迷在INS上上传了他们的登机照片
在香港最昂贵的零售地点，这家老式的金鸟餐厅牢固五十年来并不容易。
不幸的是，“ Golden Que Restaurant”最终无法承受租金的压力，需要搬到上层才能生存。从那时起，唯一的“ Taipingguan餐厅”留在同一地区。
在“爱情心情”的结尾，Wong Kar-wai引用了刘Yi-Hwan的小说“对抗”：
“那些过去的几年似乎是用灰尘散开的，可以看见，无法抓住。
实际上，这也是对“ Jinque餐厅”的真实刻画。检索过去几年并重新审视过去的美好时光，似乎是金克的不变追求和持久性。
但是，在2018年9月25日之后，这个类似虚拟现实的场景只能在电影中召回。
电影《 2046》中的剧照
如果
我要额外的船票
你会和我一起去2046吗
edit.sanbao sanbao@zhichina
照片。明保罗，苹果每日，ins@golden que餐厅
电影“心情中的花”，“ 2046”，“黑色花”
