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美美老火锅毛肚脑花特色解读,海底捞服务超贴心

发布时间:2025-03-29 02:50:31 点击量:

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图片丨店主

Meimei Old Hotpot的毛茸茸的T骨煮沸了,可以在十秒钟以上的时间内捡起。嘴里酥脆,柔软且光滑,非常耐嚼。旧的热锅的味道被浸入其中,这很令人兴奋。脑花还注意新鲜度。美丽的旧热锅中的新鲜脑花很干净透明,可以用肉眼看到。在九个宫殿网格中缓慢烹饪后,脑花完全浸入辣糖基油中,味道和慕斯一样嫩,味道非常美味。

水下钓鱼

图片丨Zuo Xiaoduo

地址:Yuzhong District Chaoqian Road的ChongQing Raffles号90-91号

曾经有人在互联网上开玩笑的人:世界上只有两种类型的热锅,一个是海德洛和另一个热锅。世界上只有两项服务,一个是Haidilao服务和另一种服务。尽管这是个玩笑,但必须说Haidilao的服务是吸引大量粉丝的关键。

图片丨Zuo Xiaoduo

在等待座位时,零食,修指甲服务,跳棋和其他娱乐玩具的连续流已经非常体贴,但这只是一个“苹果菜”。当有正式餐点可用时,会有针对性的个人服务,例如在当天的生日那天为顾客准备惊喜,并在下雨天准备拖鞋。

尽管有人说去Haidilao只是为了体验服务,但许多网民仍然对其特殊的锅底印象深刻。番茄汤是Haidilao中的“汤料的第一汤基”,不仅醇厚且充满新鲜度,而且是网民开发的,以各种独特的食用方式开发。最常见和受欢迎的是特殊的番茄牛肉米饭。此外,Haidilao还推出了专门为重庆人开发的黄油锅基地。

佩伊姐妹的旧火锅

图片丨dianping

地址:Yuzhong区Jioochangkou的Minsheng Road 5号一楼

作为当地的火锅品牌,重庆人非常熟悉Peijie的旧火锅。曾经流行的口号“无论飞机多晚,佩伊姐妹都在等你!”山城市的流浪者几乎使养生着佩伊姐妹的老热锅的习惯,他们下了飞机。

图片丨店主

带有辛辣香气的红色油盘越来越香。当麻木和辛辣的食物绕过嘴里,新鲜度和香气在舌头的尖端上很香,刚出现在体内的稀薄的汗水已经对这个火锅进行了评估:很酷!在“火锅”菜单中,Tripe是灵魂的代表之一。佩吉(Peijie)在旧火锅中的精美肚子一直以其清脆和温柔,饱满,酥脆,新鲜而有活力而闻名。当锅的底部沸腾时,应该是牛肚的性能时间“上下七个下降”。雪花脂肪牛肉是食肉者的另一个最爱。红色和白线均匀脂肪稀薄。尽管它们很薄,但它们并不容易撕裂。将它们放在锅中3秒钟。光滑而嫩的肉只会导致唾液腺立即失败。

gui旧热锅

图片丨店主

地址:16-1,Baixin物业,Yuzhong区的Jioochangkou 3号巷3号

如今,许多热锅在追求辛辣食物的道路上越来越远,而Taigui希望抓住原始旧火锅的新鲜香气。在释放能量之前,将特殊的底座煮沸20分钟,而烹饪越多,它的味道就越多。

图片丨店主

就菜肴而言,辛辣的炖猪肉足以使人们惊叹。干燥的豆腐螺母皮肤腌制的豆腐味道独特,辣炖脑花和鸭肠是独一无二的。它搭配秘密双胡椒牛肉,胡椒牛肉舌,冷锅鸭子,高质量的悬挂龙等,甚至重现当地人都赞扬了它。

加音旧热盘

图片丨店主

地址:Yuzhong区中山第三路153号1号

低矮的拱形山顶屋顶进入蜿蜒,深,狭窄和迷宫般的空气突袭避难所,表现出一种迷幻的感觉,它会被淡黄色的灯光折射,这些灯光在星空中反射出来。

图片丨店主

火锅沸腾了,上升的白色雾在食客的头上摇摆,凉爽的感觉使热锅的热量平静下来。

图片丨店主

在33年的时间里,“加东热点”一直坚持在许多同龄人都在工业化之路上,纯粹是用手制作基础材料的,坚持没有任何添加剂,不炒作或遵循趋势,并每一位制作自己的热点。

anpang旧火锅

图片丨店主

地址:Yuzhong区Lianglukou Yi Road的Datong Village 1号

Anpang Old Hot Pot的形式是9网格的黄油热锅,固化黄油块撒上胡椒和辣椒。

图片丨店主

由正宗辣椒制成的汤应辣和醇厚。 Anpang的火锅味道不仅辛辣和醇厚,而且在进食后味道“ Litchi”淡淡的甜味。当温度融化了所有调味料时,热气泡搅动了,甚至舌头也开始不知不觉地分泌唾液。

图片丨店主

毛毛,鸭肠和旧肉片是重庆人们吃火锅的必备菜肴,也是Anpang Lao Hot Pot的特殊菜肴。牛肚和鸭肠的味道取决于成分的新鲜度。 Anpang Old Hot Pot确保食材不超过24小时,并且食客可以充满信心地享受它们。

对于大多数重庆人,

他们的早餐不是面包和牛奶。

取而代之的是,在街道和小巷里吃一碗新鲜的辣面条。

补充活力后,他们都急于工作...

傻瓜的面条

图片丨店主

地址:Yudu酒店二楼,Yuzhong区Bayi Road 168号

当您走进Yu Xiao Noodle时,您经常听到“老板,我想要一碗牛肉面条,加入更切碎的绿色洋葱和辣椒!”或“老板,今天的牛肉非常耐嚼!” Yu Xiao Noodle永远不会刺牛肉。碗中的绿色切碎的绿色洋葱搭配大块牛肉,带有红色汤底和白色面条。吃完饭后,您仍然会在碗里喝几滴汤而不会感到满足,并在吃这碗面条时会沸腾血液的感觉。

图片丨店主

除小面条外,Yu Xiao面条还设有手袋,粘性的米饭,冷蛋糕和花盆……当一碗小面条撒上底部并撒上切碎的绿色洋葱,并在您面前撒上鲜艳的颜色,并以吸引人的颜色和房间的香气,饥饿感将被点燃。

月球脸商店

图片丨隐藏的天堂步行

地址:Yuzhong District Daxigou Street 23号

商店里有细面条和宽面条。汤是骨kelp汤,将laoyin茶放在一边。在商店里,几乎一半的人订购了它。看来这是商店的签名。有很多人加入炸鸡,鸡蛋用新鲜的鸡蛋炸,闻起来很香。商店里的人们正在掩埋他们的头,吮吸的声音在整个面条商店中回荡。风扇慢慢地翻过头,但这似乎并没有起作用,每个人都在大量出汗。

图片丨隐藏的天堂步行

总是有良好品味的原因。老板不小气,愿意增加调味料。没有多少调味料和其他调味料。坚固的面条被埋在混合的酱汁和豌豆下。在我可以剥去覆盖的酱汁之前,芬芳的面条迅速从底部煮熟。您的低调越低,就越能激发食客的心。

花市场豌豆面条

图片丨店主

地址:Yuzhong区Jioochangkou的Minsheng Road 9号

华什豌豆中的面条厚麸质。面条与柔软的豌豆和浓密的混合酱混合在一起,不仅辣,而且还与豌豆和肉酱的香气混合。只要吃一口面条,豌豆和其他酱汁就会自然会带入嘴里,味道会立即吸引食客的心。

图片丨店主

豌豆的味道就像商店里的家具一样,已经20年没有改变。时间不能倒退。只需回到花市场,一碗豌豆可以将您的想法拖回您的童年。

胖女孩的脸店

图片丨店主

地址:Yuzhong区中山第三路13号

Gao Pangmei Noodle Village的面条稀薄且耐嚼,调味料辣和香气。牛肉柔软而辛辣。数十年的细致手工制作是重庆中最著名的小面条之一。大多数渴望的胖女孩面条的房子是商店中的特色混合面条,牛肉 +脂肪肠 +牛肉肌腱,碗有多种满足感。张开嘴,深呼吸。汤的咸香气,面条的香气,牛肉的新鲜香气以及蔬菜叶的香气都来了。

图片丨店主

桌子上供应的牛肉面条,碗中滚动香气的香气以及浓郁的辣味和新鲜香气总是可以使人们无法停止。大块的牛肉,结合了非常精细的脂肪肠,粘性但略带弹性的牛肉肌腱的味道更令人上瘾!

亨格克斯肚皮鸡汤银色丝绸面条

图片丨店主

地址:Yuzhong区Lu Zumiao花市场的左侧

Hengming Xian Belly鸡肉汤银色的面条在世界著名的重庆面条世界上写了一个流行的食物传奇,其新鲜的透明汤。每个汤基锅的沸腾,每个过程的控制,仔细选择材料以及仔细的成分准备,只是为每个客户烹饪新鲜浆化鸡肉汤面条的独特风味。

面条光滑而坚硬,带有丰富而清新的香气,使人们感到精神焕发,味道非凡。

图片丨店主

多年的口碑继承带来了许多人的童年记忆。时间已经改变了我们,但是它不能改变我们的新腹部,只是为了给每个客户,它永远无法抵抗舌头上的诱惑。

人们习惯于Yuzhong的街道上行走。

寻找那种简单而活泼的就餐心情。

也许这是一项师父的技能,使您无法停止。

也许这是区域融合碰撞的惊人味道...

在Yuzhong,总是有一家充满人类烟花的餐厅。

它可以使您兴奋并兴奋地回来。

见donglan·保存一顿饭

图片丨店主

地址:Yuzhong区的Minzu Road全球购物中心5楼

“ Yu Donglan”有许多签名的特殊菜肴,例如绿色蔬菜牛肉,番茄肠肠和米饭豆腐,特别令人印象深刻。其中,米饭豆腐是在四川,匈奴,瓜苏,江西和河北的著名当地小吃。该方法是使用高质量的米洗涤并浸泡,将其磨成米饭,然后将其煮沸以冷却。它具有独特的风味。米饭豆腐被平方冷冻,放置在一个精致的透明立方体容器中,充满干冰,好像雾在流动。

图片丨店主

在装饰方面,黄铜灯柱与复古桌子和椅子配对,并在商店里拿出手机以随意拍照是一张美丽的照片。商店外面的黑色灯箱上的口号深深地扎根于人们的心中:“那些想和您一起吃饭的人喜欢跌宕起伏;那些想见面的人在春季,夏季,秋季,秋季和冬季是自由的。”这是食物生活的真正含义。

Huatian Jiudi音乐餐厅

图片丨店主

地址:Yuzhong District Eling Zheng Street Erchang文化和创意公园4号建筑物G楼层

Huatianjiudi位于Erchang文化和创意公园。这家商店的招牌菜有一种非常受欢迎的菜,称为“鱼爱”。

图片丨店主

这道菜是由克鲁克鲤鱼制成的。克鲁克鲤鱼小而嫩。烘烤后,加入调味料,以最大程度地吸收成分的丰富味道。皮肤在外面酥脆,内部嫩。我捡起来,仔细吃。同时,居民歌手的唱歌在民歌中旋转着盘旋,在山上,河流,湖泊和海洋游泳,与朋友喝杯子,说“干燥”是一个幸福的世界。

陶苏·味道融合四川美食

图片丨fei ge

地址:Longhu Times Tianjie,Yuzhong District的4楼D楼

作为一家先驱四川美食融合餐厅,陶苏不仅从烹饪技术中学习,而且还将餐具与味道巧妙相结合。餐厅的名称是一个亮点,这使人们乍一看感到非常艺术。

图片丨fei ge

“小莲花刚刚露出了尖锐的角落”,名字就像一首诗,外观就像一幅画一样,菜肴充满了烟雾,充满了童话。容器中新鲜的嫩莲液尖和野生辣椒味道酥脆可口,非常开胃。

“青色夫妇”是夫妻肺片的全新创意,将原始的辣味去除并将其融合成绿辣椒,使香水令人窒息。 “像风一样”也很艺术,就像吹风的阵风,外观和味道一样枯萎。

山城的老厅入口

图片丨店主

地址:Yuzhong区Bayi Road的第一层,Yuzhong区

站在山城旧大厅的入口处,一个古老的富裕家庭的气质冲向我们。它具有Su Style花园的特征和根据当地条件的艰难设计。您进去的越多,您就越感受到大红色灯笼的红色氛围,悬挂在悬挂的大灯笼上,垂在空中悬挂的桃树越盛,这是相当柔软而宏伟的。

图片丨店主

订购一个有鲜血的山城市,一个百年历史的樟脑茶鸭,豆类汤母亲的蹄花以及一只跳舞的蚂蚁在树上爬上……然后与三到五个朋友约会,以便谈论它,好像您在薄雾笼罩和多雨的古城镇中一样。

桃花开花主题餐厅

图片丨小笛

地址:五楼,达林市,小酒会,Yuzhong区

在Yingli Darong City五楼的最终部分,食客在到达Peach Blossom主题餐厅之前首次经过一座小桥。两面都有盛开的桃花树木,似乎感觉就像在桃花10英里处。如果您是汉富的爱好者,那么您不妨与几个朋友约会,穿上您最喜欢的hanfu,然后走进桃花开花,永远不要放下这个嘈杂的城市的天堂。

图片丨店主

我坐在八个不朽的桌子旁,来商店看几种招牌菜:酸汤,黄色和辣的切成丁的辣椒,新鲜的辣椒鱼,不朽的克鲁克斯鲤鱼,大蒜vermicelli鱼和60架鱿鱼...越过海洋的芬格鱼是商店的签名。为了使Fenger鱼的味道变得更好,老板特别选择了从泰国进口的Fenger鱼。品尝一口美味,嫩嫩多汁的鱼肉,喝一口酒和几杯桃花,柔软的光线立即将人们带到烟熏仙境。

三个小酒馆

图片丨店主

地址:Daping Times Time Tiams Tian Street,Yuzhong District的Dibes Dibes Dibousd Diboarty 12楼

这三个小酒馆中的菜肴都是家常菜的菜肴,包括切碎的胡椒蹄花,手动捕捉粉丝骨头,孙子牛肉,辣荷果根切丁...也许并非每道菜都会给您留下深刻的印象,但是份量肯定会让您认为您的父亲认为您的父亲在厨房里。

图片丨店主

蹄花煮在水中,变软和耐嚼。他们用辣辣椒调味。当送到嘴里时,蹄花的新鲜果汁将与切碎的辣椒碰撞,形成火花。风扇骨头被手动抓住,它们的形状像盘子上的风扇一样。这是一种典型的江户菜,有非常耐嚼的肉。番茄龙李鱼也是一道适合所有年龄段和年轻的菜。

炒饭蛋糕

图片丨店主

地址:Yuzhong区Jioochangkou 89号

当特殊的米饭巴巴图(Babatuo)一一提供时,他们总是想让人们想立即吃饭。 “炸猪蹄”通常由“炸粉丝”命名,具有切碎的胡椒粉和柔软的猪猪肉的辣味,这既新鲜又令人耳目一新,恰到好处。

除了主要的冷盘外,各种蒸的菜也非常受欢迎。土壤碗中的烤白色在蒸,脂肪和薄的猪肚图案清晰可见。装饰在其中的盐菜只是中和脂肪和油腻的肉,味道浓郁而咸。糊状的肋骨也是“星盘”。包裹在米粉中的肋骨更柔软,更美味。一点点混合的马铃薯块是本质,充分吸收了新鲜的香气,浓密而柔软。还有素食豆汤,豆腐...它们是家常煮的美味。

图片丨店主

当灯光打开时,在这个嘈杂的世界中,看着在商店里吃饭和饮用的食客,他们不禁脱口而出:“嘿!非常舒适!”

Nie Facai Lai Fengyu

图片丨店主

地址:Yuzhong区达东巷28号

超大的盘子里装满了鱼肉,绿色和白胡椒粉中的胡椒和鱼肉在油包中特别分层。鱼几乎无刺,嘴里有很大的碎片,味道非常愉快。鱼肉的温柔以及绿色和白辣椒的色情风味在味蕾上彼此交织在一起。味道仅在重庆中可用。重庆的Mah-上山,沿着坡度沿着山坡上,这种美丽就像是一个古老的拳头,击中了味蕾。

图片丨店主

鱼嫩嫩,美味,辛辣,丰富而美味。也许这就是为什么食客所爱的Nie Facai Lai Phoenix鱼的原因。

dongzi Zeng Laoyao鱼村

图片丨Zuo Xiaoduo

地址:Yuzhong区的Changjiang Binjiang Road 218号

位于空袭庇护所的Zeng Laoyao鱼村赢得了带有标志性的克鲁克鲤鱼的旧重庆人的青睐。各个方向都有无尽的美食品尝美味的食物,深夜仍然很拥挤。这家商店几乎没有装饰,在地球上显示出极其纯净和真实的烟花。

图片丨Zuo Xiaoduo

菜单上的冷牛鲤和尤克里亚鲤鱼是当之无愧的流行选择。冷混合的克鲁克鲤鱼上覆盖着切碎的辣椒和辣椒,味道柔软,味道浓郁。在酱油的融合下,它还具有淡淡的甜味,味道极其令人耳目一新。另一条尤克利亚的鲤鱼起源于Youting Town,Dazu区,重庆,这是一种传统的著名菜,称为Bayu。整个煮熟的克鲁克斯鲤鱼在各种复杂的香料的混合下都具有丰富的分层感,它的味道味道不好,新鲜和香气。

随着时代的变化,

母城的Yuzhong食物受到异国文化的影响。

这些菜肴产生了许多新的形式和风味。

食客们喜欢美国,日本,泰国和其他异国情调的菜肴。

来自全国各地的特殊烹饪技巧和成分。

进一步丰富了Yuzhong的餐饮文化。

Astra Star Cui·高空花园餐厅酒吧

图片丨Zuo Xiaoduo

地址:Yuzhong区Minzu Road A塔,A塔24楼

阿斯特拉(Astra)是一家餐厅,食物自然是它最重要的灵魂。除了普通的下午茶外,招牌菜还包括辣炸安格斯牛肉颗粒,芬芳的烤伊比利亚黑色猪肉排骨,普罗旺斯草药羊排,澳大利亚M6牛排牛排,番茄牛牛肉汤等。这些食材都是从起源地引入的,以确保其真实味道。

图片丨Zuo Xiaoduo

其中,特别值得一提的是辛辣的炸安格斯牛肉。一旦将嫩牛肉放入嘴里,油脂就会轻轻咬一口,然后添加到芬芳的烤大蒜中,后味很长,又长。芬芳的烤伊比利亚黑猪的肋骨非常柔软,肋骨非常柔软,必须添加柠檬汁,以中和甜度。 Propençal草药羊排肥胖而薄,覆盖有香草颗粒,在羊肉中增加了香料。

说些西方餐厅

图片|沉重

地址:Yuzhong区Wusi Road的Shihaoyuan建筑物28楼4号

当夜幕降临时,成千上万的房屋的灯光照亮了整个Jiefang纪念碑时,坐在落在落地窗的窗户旁边,含有一杯红酒和一盘牛排,享受风格和美味,您也可以欣赏整个Jiefang Monument的夜景。

图片|江叶汉(Yuehan)

除了定期结合西方食品外,提拉米苏(Tiramisu)也很受欢迎。提拉米苏的柔软质地撒上浓稠的可可粉,并存储在低温环境中。冷温度可以使甜度恰到好处。一口提拉米苏和一口红酒也可以从甜味中品尝到葡萄酒的香气,使人们陶醉。

Spacelab失重餐厅

图片丨店主

地址:Yuzhong区Chaoqian Road Raffles Plaza No. 01,L4号

你们中的大多数人从未想过这样的场景:辛辣,柔软的澳大利亚牛肉汉堡,柔软而甜美的鲑鱼面食,酥脆而美味的胡椒鸡翅膀被包装成UFO形的模具中,然后从天上掉落到餐桌上...如果您也想尝试这种特殊的体验,您就必须去Spacelab无体重餐厅。

图片|商人

与传统餐厅相比,Spaceab Umply Restaurant不仅具有非常仪式的感觉满足用餐体验,而且还结合了未来派的黑色技术元素,使客户可以体验“旅行时间和空间”的酷梦想。整个餐厅都以技术蓝光为主导,而薄雾的光与荧光技术蓝色结合在一起,使用餐气氛变得极端。

Beisuo 720度河景西餐厅

图片丨Zuo Xiaoduo

地址:Yuzhong区Chaoqian Road的莱佛士广场L2楼108号地址

Beisuo 720度河景西餐厅可以说是一个美丽的观看场所。白天,您可以看到贾雅林河和长河。当灯首先升起时,两条河流和四个银行的美丽以另一种形式显示。在这里,食物和风景并不令人失望,自然的河景变成了开胃菜,然后,精心制作的美味佳肴又一个又一遍地舒缓了持久的味蕾。

图片丨Zuo Xiaoduo

五季度煮熟的碳烤阿根廷M7牛牛肉在开放式火焰上均匀烤,并具有明显的大理石图案。折叠的油使M7 Wagyu牛肉的肉更具吸引力。它不仅嫩,而且充满了果汁。外面酥脆,内部嫩嫩需要轻柔的压力,而被锁定的本质立即涌出。

西班牙伊比利亚火腿是一件艺术品。咀嚼时,像蝉翅一样薄的火腿被升华,甜美而柔和的味道似乎达到了世界上美味的顶峰。

木瓜泰国街小吃

图片丨白屋

地址:Yuzhong区Daijiaxiang的Climb Trail 24号

Papaya brings together many snacks from the streets of Thailand, such as lemongrass tilapia, Tom Yum Kung seafood noodles, MAMA noodles, mango, glutinous rice, green fruit salad, Paruda, Pandan leaf chicken, etc. It can be said that when diners come to Papaya, they can collect most of the street snacks in Southeast Asia in one go.

Picture 丨Shopkeeper

The first thing that stands out in the Papaya recipe is the Thai MAMA noodles. This "deluxe version of Thai instant noodles" not only won praise from the public for its authentic and sour taste, but also won the hearts of foodies with its large portion of fresh shrimp and chicken chops.

Picture 丨Bai House

There is another ace product in the store, mango glutinous rice. It uses the colors of five kinds of Thai flowers to blend. Compared with traditional glutinous rice, the color and taste of the rice are richer. Not only that, Papaya also added coconut milk and vanilla ice cream to the glutinous rice, giving it a different taste, from silky to soft, from fragrant to heavy, from milky to fruit and vegetable flavor... Various flavors take turns to spread among the taste buds, making diners unable to stop.

Shibashi Hashiyama Sushi

Picture丨Ye Xiwen

Address: 1613, Building 4, Times Starry Sky, Times, Times, Yuzhong District

The chef will adjust the rhythm of serving according to the speed of the guests' eating. If the dishes are sushi, they will wait for the guests to finish eating before starting to make the next dish. It is worth mentioning that while the sushi is served on the table, it also comes with a slice of pickled ginger. This slice of ginger is not a decoration, but allows diners to clear away the aftertaste left by the previous dish through ginger slices, so as to fully experience the original flavor of each seafood.

Picture丨Ye Xiwen

In addition to sushi, the Japanese hotpot in the store is also an option that cannot be missed. The eel and shredded beef in the shabu dish have been drained and acid-discharged, and they can be eaten after being boiled in the pot for dozens of seconds. After a few bites of hot dishes, I couldn't help but want to have a few glasses of sake.

Picture丨Ye Xiwen

At this time, the chef will recommend several pairs of wines that match different dishes. The moment the wine bottle opened, the fragrance hidden in the bottle suddenly poured out, as if you could smell the fragrance of the rice in the rice fields.

Yizhu Thai Food

Picture 丨Shopkeeper

Address: 4th Floor, Building 12, Longhu Times Tian Street, Yuzhong District

The humid and hot weather makes the dietary tastes in Thailand and Chongqing tend to be spicy and sour, so it is not unreasonable for Thai food to gain a foothold in Chongqing! Yizhu Thai Food is a very authentic Thai-style snack bar. The store name Yizhu means Thai baht one dollar, and the shrimp slices in the store are one yuan. Do you sound very excited?

Picture 丨Shopkeeper

The snacks in the store are pure Thai style and are exquisitely served. Thai pounded chicken feet, mango glutinous rice, and Tom Yum Kung Boat Powder can satisfy your taste buds! Drink a special Thai hand-labeled tea in a bulging pocket, making people feel like they are coming to the beach in Thailand in summer!

June Nanyang

Picture 丨Shopkeeper

Address: 2nd Floor, Building 13, Building D, Longhu Times Tianjie, Yuzhong District

In recent years, diners' attitude towards Southeast Asian cuisine such as Thai and Malay cuisine has become accustomed to it from the beginning of novelty. However, almost all Southeast Asian restaurants only serve main courses, which makes it difficult to find Southeast Asian specialty snacks for a while. Fortunately, this Malay restaurant in June Nanyang, located in Yuzhong District, makes up for this regret.

Picture 丨Shopkeeper

The first-place coconut milk bacon cake is recommended by netizens. It is white and green in color, and has a soft and chewy texture. It is filled with a strong coconut aroma as soon as it is served. The freshly made Singapore samosa is steaming, and the puff pastry on the outside is perfectly matched with the filling of mashed potatoes and curry chicken, and the aroma is stunning. The "Nyonya" double-layer glutinous cake with the most Southeast Asian characteristics, the combination of the upper layer of coconut and lower layer of glutinous rice makes it rich in taste and taste.

The decoration of the store also has a Southeast Asian atmosphere. The tropical plant potted plants and the Southeast Asian style paintings on the walls seem to make people in it.

For Chongqing people, desserts are a remedy for daily life.

Use sweet food to polish those gentle times.

In Yuzhong, it seems that every dessert shop is trying hard to highlight a truth.

——Even if there are hardships in life, you must learn to make joy in hardships.

LUSEE French dessert

Picture 丨Shopkeeper

Address: In Chongqing Book Purchasing Center, Building G Floor, Longhu Times Tianjie, Yuzhong District

Located inside the Chongqing Book Shopping Center, bring your favorite book and order a delicate dessert here for a whole afternoon.

Picture 丨Shopkeeper

Durian cheese is one of the main desserts in the store. After being cut, it is divided into three layers. Some of the crackers dotted on the bottom layer add to the overall texture. Before cutting it, you can't smell any durian, but as soon as you enter the mouth, you will immediately feel the delicate and silky texture, and the fragrance of durian is everywhere in your mouth. The salty taste of the cheese itself neutralizes the sweetness and makes people unable to stop.

lei㗊 bread

Picture 丨Shopkeeper

Address: No. 2, No. 66, Ruitian Road, Yuzhong District

The flour used in almost every bread in the store is different, with Japanese flour being the most common. Its biggest advantage is that it does not have any additives, so it can retain the fragrance and texture of the flour.

Picture 丨Shopkeeper

This is the case with the insufficient coconut toast in the store. The high-quality flour uses Fijian virgin, cold-pressed coconut oil, plus Thai coconut paste and natural coconut milk. The bread made with these ingredients has a natural and healthy coconut aroma.

Picture 丨Thirteen Seats

Just as "lei㗊 bread" himself said, we should "eat bread one bite at a time". For this "eat seriously", lei㗊 bread has been looking for ingredients across the country since 5 years ago. Purple rice, millet, red beans, taro... are all good ingredients found in specific production areas.

图丨十三席

于是才有了每天下午就售空的日式紫米包、日式小米包、日式豆乳包、蒜香奶酪包、奶油面包……

明治生食吐司也很受欢迎,带着明治牛奶特有的奶香,更细腻,也更柔软绵实。

三尺冰·WILD BOAR CAFE

图丨十三席

地址:渝中区戴家巷26号2单元1-3

三尺冰创始人是两位艺术家,冰淇淋与饮品的灵感多来源于艺术大师的画作、雕塑甚至建筑与文化本身,冰淇淋再以雕塑的技法完成造型,表达更多艺术的可能性。

老店开了8年后,搬到戴家巷,被江风一吹,卷了万红十丈,加入新的体验和合伙人,做了一个有关艺术、故事以及人们秘密的"无限理想国"。

图丨十三席

比如吃过一份称作椛醉狮或者該隠的冰淇淋后,还有黑咖啡的无限续杯原则。比如源自故事,浓郁黑巧克力冰淇淋,又或者灵感来自雷尼·马格利特的画作,来源于雷诺阿,以及更多的梵高、丢勒、鲁本斯……真是独一无二的体验,我们将这些“艺术品”,吃到了嘴里。

桃果Momoka

图丨十三席

地址:渝中区时代天街D时代汇12号楼3楼

桃果的甜品更适合亚洲人口味,细腻绵密、轻盈美丽,还花心思做了秀芽、脐橙、辣椒等有重庆风味的马卡龙限量特别版。

图丨十三席

从甜品、咖啡、茶,到氛围、质感,温馨舒服的气息淡淡萦绕空中,到访的人也自然身体放松,享受每个时刻。时间长了便知道,桃果成为好多人的心中珍藏,不是靠噱头。

画甜byloic

图丨母城匠心

地址:渝中区瑞天路61-13栋-3

坚持如一的好味道,才是一家店、一个品牌能够走得长远的唯一理由。

图丨店家

画甜有一款独家招牌甜品——金牌芝士,是店家结合重庆人的口味特别研发的。这一款既有重庆人喜欢的香脆,又有低甜度的浓郁芝士,介于日本轻芝士与欧美重芝士之间的芝士蛋糕,从画甜成立至今,一直畅销。

图丨母城匠心

画甜的南瓜面包,外形简单,但制作过程却非常繁琐。选择新鲜的南瓜,一个个削皮后,放进烤箱烘烤,再做成南瓜泥,最后混合面粉制作成面包。

唯有如此,才能够烘焙出有南瓜香甜的面包,这是任何味道添加剂所不能代替的。

美食承载一座城市的记忆

承蒙时光洗礼

人们对食物的选择也在不断更新

但不变的依然是重庆人

对热情、豪爽的性格坚守

如今,山城美食早已融入了新鲜元素

走在母城渝中

美食便是你和这座城最美妙的联结

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